Rålækker rødbede-smoothie

Kategorier: Opskrift, Mælkefri, Glutenfri, Hvidt, raffineret sukkerfri og Drikke

Bladene er ved at falde af træerne og kulden er begyndt at trænge ind. Vi er trukket i de lune sweatere. Nu er det tid til at tage kampen op mod efterårets/vinterens snue, og hvad der ellers følger med i den dur. Vi har fundet vores favorit våben - en rålækker rødbede-smoothie.

Rålækker rødbede-smoothie

Rålækker rødbede-smoothie (2 glas):

  • 2 store rødbeder
  • 2 store gulerødder
  • 2 cm ingefær
  • 1 håndfuld hasselnødder eller mandler
  • 3 dl. vand
  • 1 banan
  • 1 håndfuld jordbær (evt. frosne)
  • 2 spsk. hampefrøolie
  • 1 tsk. loppefrøskaller
  • 4 dadler
  • Isterninger

Tilberedning

  1. Pres rødbeder, gulerødder og ingefær i en saftpresser.
  2. Kom en håndfuld nødder/mandler i en blender og tilsæt vand. Blend til det bliver en ensartet masse (brug evt. afskallede nødder/mandler).
  3. Kom den pressede rødbede-, gulerods- og ingefærsaft, banan, jordbær, olie, HUSK/FiberHUSK og dadler i blenderen og blend i 1 min.
  4. Hæld den færdige blendede smoothie over i to glas og servér dem koldt med isterninger.

Frække facts

Rødbeder hører til bede-slægten. De er sprængfyldte med B-, C-vitaminer og kalium, som styrker immunforsvaret og har vist sig at være blodtrykssænkkende.

Udgivet af Femme Food d. 21 Oct 2013 - Permalink

Ingredienser: Rødbeder, Ingefær, Gulerødder, Hørfrøolie, Jordbær, Dadler, Hasselnødder, Mandler, HUSK, FiberHUSK og Banan

Pinterest
comments powered by Disqus